如何制作大量芳香的香味

时间:2019-08-13 08:10 来源:365bet线上足球 作者:admin

川川乡原产于四川,是四川的传统菜肴之一。它以其独特的吸引力征服了群众。事实上,它是锅烹饪的另一种形式。麻辣烫也是一个缩影版。
事实上,练习绳子的气味非常容易。你需要将各种肉类和蔬菜放入竹签中,然后放入火锅中以低火烹饪。烹饪后,您可以品尝自己喜欢的酱汁。它有辛辣和美味的味道。
接下来,我将与您分享香链的做法和配方,香链不太好吃。
一,食品采购流程:
有许多类型的肉类产品可用于烤串和香味。包装内可加工鲜肉,家禽,海鲜,时令蔬菜,新鲜干果等,不同的菜肴有不同的处理方法。
二,肉类代码:
肉类,如牛肉,鸡腿等。需要预先加载,以确保肉类充满味道。这一步是肉的关键,所以在调味中煨是美味的。
三,一串芳香的背景材料:
锅的底部是芳香链的精髓。在我们常见的锅的底部是辛辣,辛辣,蘑菇汤,番茄和骨头汤。根据个人喜好,它非常美味。即使在草药盆的底部,你也可以在吃完后滋养。
以下是一般的底池练习。
1
配料准备:大骨汤(猪骨,牛肉),味噌250克,黄油150克,菜籽油150克,红辣椒干100克,切成小块,辣椒30克,糖2块,老姜150克切片,100克大蒜,200克葱,茴香类香料,八角,肉桂150克,盐适量,鸡精。
2
如果锅很热,倒油。烹调菜籽油后,倒入黄油。当黄油融化后,关火,将干辣椒和胡椒倒入油中,取出并使用。这时,在火锅里放火。加糖,等到糖融化并漂浮在油的表面。将洋葱,生姜,大蒜和香料立即放入炒香,然后将味噌倒入酱汁中。将骨头汤放入锅中点亮,加入盐和鸡精加入汤的咸味(比平常强一点)。将汤锅煮沸后,将油煮沸,然后加入干辣椒和胡椒粉。10分钟后,锅的底部准备好了。
油炸过程可以根据您的个人喜好用于减少配料量,但要注意热量并按顺序排列。
四,光盘:
1
干菜:适合喜欢辛辣食物的人。主要调味料有干面条,辣椒面,芝麻,花生花生,盐和味精。
2
油菜:适合不能吃辛辣食物的人,主要调味料有芝麻油,蒜泥,芫荽,葱末,盐,味精等。
总之,练习绳子和香味就像这样容易。我了解到即使我不在四川,我也可以在家里吃到美味的四川烤串。
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